Theo số liệu từ Cục Thống kê, xuất khẩu cà phê trong 4 tháng đầu năm 2026 ghi nhận sự tăng trưởng mạnh về sản lượng nhưng lại suy giảm về giá trị, phản ánh rõ áp lực giảm giá trên thị trường.

Cụ thể, Việt Nam đã xuất khẩu 810.000 tấn cà phê, tăng 15,8% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 3,69 tỷ USD, giảm 7% so với cùng kỳ. Diễn biến trái chiều này cho thấy giá xuất khẩu bình quân đang giảm đáng kể, làm suy giảm tổng giá trị dù khối lượng tăng cao.

Ước tính, giá xuất khẩu cà phê trong 4 tháng đầu năm đạt khoảng 4.556 USD/tấn, thấp hơn so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ áp lực nguồn cung gia tăng trên thị trường thế giới, đặc biệt khi các quốc gia sản xuất lớn bước vào vụ thu hoạch, khiến giá cà phê chịu sức ép giảm. Riêng trong tháng 4/2026, xuất khẩu cà phê đạt 220.000 tấn, tương đương kim ngạch 936 triệu USD. Giá xuất khẩu bình quân trong tháng ước đạt khoảng 4.255 USD/tấn, tiếp tục xu hướng giảm so với mức trung bình của các tháng trước đó.

Còn theo báo cáo của Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), trong tháng 4/2026, Việt Nam xuất khẩu 195.694 tấn cà phê, kim ngạch khoảng 848 triệu USD, tăng 8,1% về khối lượng nhưng giảm 18,9% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025.

Trong đó, cà phê nhân đạt khoảng 180.596 tấn, kim ngạch 711 triệu USD, tăng 8,4% về khối lượng nhưng giảm 22,3% về kim ngạch. Nguyên nhân chủ yếu do giá xuất khẩu bình quân giảm mạnh, tới 28,3% so với tháng 4/2025, xuống còn khoảng 3.937 USD/tấn.

Cụ thể, trong tháng 4/2026, giá xuất khẩu cà phê Robusta khoảng 3.800 USD/tấn, trong khi Arabica ở mức 6.309 USD/tấn.

Lũy kế 4 tháng năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 791.090 tấn cà phê, kim ngạch đạt 3,66 tỉ USD, tăng 9,4% về khối lượng nhưng giảm 10,5% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025.

Trong quý I/2026, giá cà phê Arabica và Robusta giảm sâu, lần lượt mất 32% và 41,6% giá trị so với đỉnh năm ngoái. Dù nguồn cung dồi dào gây áp lực giảm giá, thị trường vẫn đối mặt với biến số từ xung đột Trung Đông và việc đóng cửa eo biển Hormuz, làm tăng chi phí vận tải, bảo hiểm và phân bón.

Theo Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO), tồn kho được chứng nhận trên các sàn giao dịch phái sinh cho thấy sự phân hóa rõ rệt trong tháng 3/2026. Tồn kho Robusta tại sàn London giảm 10,7% xuống còn 0,66 triệu bao, trong khi tồn kho Arabica tại sàn New York lại tăng mạnh 17,7%, đạt 0,61 triệu bao.

Về cân đối cung cầu dài hạn, sản lượng toàn cầu năm 2024 ước tính đạt 177,5 triệu bao (tăng 5,2%), trong khi tiêu thụ đạt 175,07 triệu bao, dự kiến tạo ra mức thặng dư 2,44 triệu bao. Tuy nhiên, thị trường vẫn lo ngại rủi ro cho niên vụ 2026-2027 (tháng 10/2026 đến tháng 9 năm sau) do giá phân bón (Urea) biến động bởi gián đoạn vận tải tại eo biển Hormuz – nơi trung chuyển của 1/4 đến 1/3 lượng phân bón toàn cầu.

Về tình hình sản xuất, báo cáo của Cơ quan Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2025-2026 sẽ tăng 2% so với năm trước, đạt mức kỷ lục 178,848 triệu bao. Trong đó sản lượng cà phê Arabica giảm 4,7% xuống còn 95,515 triệu bao và sản lượng cà phê Robusta tăng 11% lên 83,33 triệu bao.

FAS dự báo sản lượng cà phê của Brazil năm 2025-2026 sẽ giảm 3,1% so với năm trước xuống còn 63 triệu bao và sản lượng cà phê của Việt Nam năm 2025-2026 sẽ tăng 6,2% so với năm trước, đạt mức cao nhất trong 4 năm là 30,8 triệu bao. FAS dự báo tồn kho cuối kỳ năm 2025-2026 sẽ giảm 5,4% xuống còn 20,148 triệu bao từ mức 21,3 triệu bao năm 2024/25.

Theo báo cáo của ICO, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 11,5 triệu bao trong tháng 2, giảm 5,7% so với 12,2 triệu bao của cùng kỳ năm trước.

5 tháng đầu tiên của niên vụ cà phê 2025-2026 (từ tháng 10/2025 đến tháng 2/2026), xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 57,8 triệu bao, tăng 4,5% so với 55,3 triệu bao trong cùng kỳ niên vụ 2024- 2025. Cà phê nhân xanh tiếp tục là mặt hàng chủ lực, chiếm 85,2% tổng xuất khẩu trong 5 tháng đầu niên vụ 2025-2026, trong khi cà phê hòa tan và cà phê đã rang lần lượt chiếm 14,2% và 0,6%.