Cafe Show & Tea Show Vietnam 2026 quy tụ hàng trăm thương hiệu quốc tế trong lĩnh vực cà phê, trà, bánh và giải pháp F&B, đồng thời kết nối toàn bộ chuỗi giá trị ngành từ vùng nguyên liệu, nhà rang xay đến nhà phân phối và chủ chuỗi cửa hàng.

Điểm nhấn của triển lãm là hệ thống các cuộc thi chuyên môn quy mô quốc gia và quốc tế. Nổi bật là Vietnam National Barista Championship 2026 (VNBC) – sân chơi duy nhất tại Việt Nam được World Coffee Events (WCE) chứng nhận; quán quân sẽ đại diện Việt Nam tham dự World Barista Championship 2027 tại Tokyo (Nhật Bản). Bên cạnh đó, Vietnam National Cup Tasters Championship 2026 (VNCTC) lần đầu tổ chức tại Việt Nam, mở ra cơ hội cho thí sinh xuất sắc tham dự đấu trường thế giới.

Song song với khu trưng bày là các hoạt động chuyên môn như Coffee Talk, Cupping, Master Class và các cuộc thi về pha chế, bánh và nghệ thuật ẩm thực.

Theo Ban tổ chức, sự kiện được định vị là nền tảng kết nối giao thương B2B chuyên nghiệp của ngành trà, cà phê và F&B, góp phần nâng chuẩn nghề nghiệp, thúc đẩy kết nối thị trường và đưa nguồn nhân lực ngành đồ uống Việt Nam từng bước vươn ra sân khấu quốc tế.