Phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trao đổi với ông Tô Văn Tuân, Phó Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Điện Biên xung quanh vấn đề này.

Đưa đặc sản vùng cao đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước

- Thưa ông, điều gì đã thôi thúc Điện Biên, dù là địa phương cách xa Thủ đô, quyết tâm đưa các sản phẩm đặc trưng của tỉnh, trong đó có nhiều sản phẩm của đồng bào dân tộc thiểu số, đến với thị trường Hà Nội và nhiều địa phương trên cả nước?

Ông Tô Văn Tuân: Trong tháng 7 vừa qua, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 9 với chủ đề “Điện Biên phố”, tại số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội. Việc đưa các sản phẩm đặc trưng của địa phương đến Hà Nội có ý nghĩa rất lớn đối với các hợp tác xã và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Điện Biên, đặc biệt là bà con đồng bào dân tộc thiểu số.

Các sản phẩm tham gia chương trình khá đa dạng, gồm nhóm thực phẩm đặc sản như thịt trâu gác bếp, thịt lợn gác bếp, lạp sườn, các loại gia vị truyền thống, mì gạo lứt, miến dong; nhóm nông sản và sản phẩm chăm sóc sức khỏe như mật ong bánh tổ, mật ong, mắc ca, đông trùng hạ thảo cùng nhiều sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh.

Đáng chú ý, chương trình giới thiệu các sản phẩm cà phê Arabica từ vùng nguyên liệu Pha Đin, xã Quài Tở (huyện Tuần Giáo cũ), trong đó có Cold Brew HK16, cà phê bột pha phin truyền thống HK3 và các dòng cà phê chế biến từ hạt Arabica Điện Biên của Công ty Cổ phần Cà phê Hồng Kỳ Quốc tế.

Bên cạnh đó, các sản phẩm thổ cẩm thủ công như khăn, túi xách, trang phục với hoa văn truyền thống của đồng bào các dân tộc Điện Biên cũng được giới thiệu, góp phần quảng bá bản sắc văn hóa địa phương.

Bên cạnh chương trình Sức sống hàng Việt, Điện Biên cũng tích cực tham gia nhiều hoạt động, chương trình xúc tiến thương mại do Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng tỉnh tổ chức nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm đặc trưng, nhất là các sản phẩm do đồng bào dân tộc thiểu số sản xuất. Thông qua đó, các hợp tác xã, doanh nghiệp có thêm cơ hội tiếp cận người tiêu dùng, kết nối đối tác và tìm kiếm thị trường tiêu thụ.

Điện Biên là địa phương cách khá xa trung tâm Thủ đô. Tuy nhiên, việc đưa các sản phẩm đặc trưng của tỉnh đến với Hà Nội và các tỉnh thành khác là nỗ lực rất lớn của các cấp, các ngành địa phương. Đây cũng là cơ hội quý để các hợp tác xã, doanh nghiệp quảng bá những sản phẩm chủ lực, sản phẩm nổi tiếng của Điện Biên đến đông đảo người tiêu dùng tại Thủ đô. Thực tế, sau 3 ngày tham gia sự kiện, sản phẩm địa phương không chỉ được nhiều khách hàng biết đến mà còn mở ra thêm cơ hội phát triển sản xuất, mở rộng thị trường và thúc đẩy hoạt động kinh doanh trong thời gian tới.

Cần hỗ trợ mạnh hơn cho hợp tác xã vùng dân tộc thiểu số khai thác thương mại điện tử

- Hiện nay, nhiều địa phương đang đẩy mạnh phát triển thương mại điện tử nhằm mở rộng đầu ra cho các sản phẩm đặc trưng. Vậy Điện Biên đã triển khai những mô hình tập huấn, hỗ trợ như thế nào để các hợp tác xã, doanh nghiệp và hộ kinh doanh nâng cao kiến thức, kỹ năng kinh doanh trên môi trường thương mại điện tử, qua đó đưa sản phẩm địa phương tiếp cận rộng rãi hơn với người tiêu dùng?

Ông Tô Văn Tuân: Với vai trò là tổ chức đại diện, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp, đồng thời hỗ trợ hoạt động sản xuất, kinh doanh của các hợp tác xã, tổ hợp tác trên địa bàn tỉnh, chúng tôi xác định thương mại điện tử là một kênh quan trọng để mở rộng thị trường và tạo đầu ra cho sản phẩm.

Trong bối cảnh hiện nay, nếu chỉ dựa vào các phương thức bán hàng truyền thống thì các hợp tác xã sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc tiếp cận khách hàng và mở rộng thị trường. Chính vì vậy, chúng tôi luôn quan tâm hỗ trợ các hợp tác xã nâng cao kỹ năng kinh doanh trên môi trường số, trang bị kiến thức về pháp luật và những kỹ năng cần thiết để tham gia giao dịch trên các sàn thương mại điện tử.

Đặc biệt, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam cũng đã xây dựng sàn thương mại điện tử và hỗ trợ các hợp tác xã đưa sản phẩm lên sàn, qua đó tạo thêm kênh quảng bá, giới thiệu sản phẩm và kết nối tiêu thụ hàng hóa. Liên minh hợp tác xã tỉnh Điện Biên cũng đã hỗ trợ các hợp tác xã, tổ hợp tác đưa hàng hoá lên sàn thương mại điện tử này để quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ.

- Giống như nhiều địa phương miền núi, vùng sâu vùng xa khác, hiện trình độ, năng lực ứng dụng công nghệ và kỹ năng kinh doanh trên môi trường số của nhiều hợp tác xã tại Điện Biên còn hạn chế, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Điện Biên mong muốn các cấp, các ngành hỗ trợ như thế nào để giúp các hợp tác xã từng bước tiếp cận, khai thác hiệu quả các nền tảng thương mại điện tử và mở rộng đầu ra cho sản phẩm?

Ông Tô Văn Tuân: Với điều kiện thực tế và trình độ, năng lực hiện nay, nhiều hợp tác xã tại Điện Biên vẫn chưa đủ khả năng chủ động tham gia và khai thác hiệu quả các nền tảng thương mại điện tử. Vì vậy, chúng tôi mong muốn các cấp, các ngành, đặc biệt là Bộ Công Thương, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Liên minh Hợp tác xã tỉnh cũng như Liên minh Hợp tác xã Việt Nam quan tâm xây dựng các chương trình, chính sách hỗ trợ đào tạo, bồi dưỡng những kỹ năng cơ bản về thương mại điện tử cho các hợp tác xã. Qua đó, giúp các đơn vị từng bước nâng cao năng lực kinh doanh trên môi trường số, mở rộng thị trường và tiêu thụ sản phẩm hiệu quả hơn.

Xin cảm ơn ông!

Không chỉ tham gia Chương trình “Sức sống hàng Việt”, Điện Biên còn tích cực hưởng ứng các hoạt động xúc tiến thương mại do Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Môi trường và địa phương tổ chức. Đây là kênh quan trọng giúp hợp tác xã, doanh nghiệp, nhất là các cơ sở sản xuất của đồng bào dân tộc thiểu số, quảng bá sản phẩm, tiếp cận đối tác và tìm kiếm đầu ra. Qua đó, từng bước đưa đặc sản vùng cao đến với người tiêu dùng, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo động lực phát triển sản xuất.