Mở rộng mạng lưới giao thương, tạo đà xuất khẩu cho cà phê Đắk Lắk

Cà phê Đắk Lắk đang đứng trước cơ hội mới để khẳng định vị thế và mở rộng thị trường toàn cầu. Để thương hiệu cà phê này tiếp tục phát triển và vươn xa, việc đẩy mạnh quảng bá thương hiệu và mở rộng mạng lưới giao thương rất cần thiết. Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024 là một bước đệm quan trọng để thực hiện điều này.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong 7 tháng năm 2024, Việt Nam đã xuất khẩu 964 nghìn tấn cà phê, thu về 3,54 tỉ USD. Đây là con số ấn tượng, phản ánh nhu cầu cà phê Việt Nam ngày càng tăng trên thị trường thế giới. Đặc biệt, giá trị xuất khẩu cà phê tăng mạnh nhờ giá cà phê trên thị trường quốc tế tăng, đặc biệt tại các thị trường chính như Tây Ban Nha, Nga, Mỹ, Indonesia, Philippines, Hà Lan, và Trung Quốc. Sự gia tăng này cũng thể hiện tiềm năng phát triển mạnh mẽ của ngành cà phê Việt Nam, trong đó Đắk Lắk đóng vai trò quan trọng với việc xuất khẩu 304.064 tấn cà phê, chiếm hơn 55% sản lượng sản xuất của cả nước và kim ngạch xuất khẩu hơn 760 triệu USD, đóng góp 18% kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước. Cà phê Đắk Lắk xuất khẩu đến hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, cà phê hòa tan xuất khẩu đến 23 thị trường.

Cà phê Việt đã tăng cả về chất lượng và sản lượng, khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Ảnh minh họa

Thời điểm hiện tại, giá cà phê đã tăng gần 2,5 lần so với thời điểm này năm trước. Giá cà phê xuất khẩu tăng là do nhu cầu nhập khẩu của các nước tăng, nhưng nguồn thu đang giảm, đặc biệt là lượng cà phê niên vụ 2023 - 2024.

Với lợi thế về thổ nhưỡng, khí hậu, cà phê Đắk Lắk không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Nhờ điều kiện tự nhiên đặc biệt thuận lợi, Đắk Lắk là vùng đất lý tưởng cho việc canh tác cà phê. Khí hậu ôn hòa, đất bazan màu mỡ cùng với sự chăm sóc tỉ mỉ của người nông dân đã tạo nên những hạt cà phê chất lượng vượt trội. Chính vì thế, nơi đây không chỉ cung cấp phần lớn sản lượng cà phê cho cả nước mà còn là “thủ phủ cà phê” của Việt Nam. Cà phê từ Đắk Lắk có hương vị đậm, mùi thơm đặc trưng và chất lượng ổn định, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Tuy nhiên, để thương hiệu này vươn xa hơn và trở thành niềm tự hào của ngành nông sản Việt, việc quảng bá và kết nối cà phê Đắk Lắk với người tiêu dùng trong nước và quốc tế rất cần thiết.

Cà phê Đắk Lắk đa dạng về cả chủng loại và mẫu mã

Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024 – Cơ hội vàng cho cà phê Đắk Lắk

Để cà phê Đắk Lắk trở thành thương hiệu quốc gia, việc quảng bá là không thể thiếu. Các lễ hội cà phê như Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột là cơ hội tuyệt vời để giới thiệu sản phẩm đến du khách và các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Hay như sự kiện “Quảng bá, kết nối và nâng cao giá trị cà phê đặc sản Việt Nam năm 2024” được tổ chức bởi Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột và các đơn vị đồng hành trong khuôn khổ sự kiện Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024 (từ ngày 15 đến 17-8) đang diễn ra tại Trung tâm triển lãm (Bộ Nông nghiệp), số 489 Hoàng Quốc Việt, phường Cổ Nhuế 1, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Chia sẻ tại sự kiện, bà Nguyễn Thị Thủy Triều - Chánh Văn phòng Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột - cho biết: "Với vai trò là cầu nối giữa các tác nhân trong chuỗi ngành hàng cà phê, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột trong nhiều năm qua đã tổ chức các sự kiện quảng bá sản phẩm cà phê nhân đạt chất lượng đặc sản Việt Nam tại các thị trường tiêu thụ lớn như: Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng…"

Sự kiện “Quảng bá, kết nối và nâng cao giá trị cà phê đặc sản Việt Nam năm 2024" là cơ hội tuyệt vời để giới thiệu sản phẩm đến du khách, các nhà đầu tư trong và ngoài nước

Đến với sự kiện, người dân Thủ đô và du khách thập phương, các nhà rang xay có thể trải nghiệm thưởng thức các dòng cà phê đặc sản đến từ nhiều vùng miền khác nhau, với những đặc thù, đặc trưng riêng biệt trong không gian trưng bày cà phê đặc sản; tham gia Mini game “Thách thức” pha Pour Over và pha Phin để nhận những phần quà hấp dẫn đến từ Ban tổ chức; nghe những câu chuyện “hành trình đến với cà phê đặc sản” từ những nhà sản xuất cà phê và đặc biệt tham gia phiên đấu giá cà phê đặc sản ngon nhất Việt Nam lần thứ II.

Việc kết nối cà phê Đắk Lắk với người tiêu dùng không chỉ dừng lại ở việc quảng bá mà còn phải mở rộng mạng lưới giao thương. Đến với Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024, với điểm nhấn của sự kiện là hoạt động livestream bán nông sản đặc sản qua TikTok tại kênh Chợ phiên OCOP và các nền tảng mạng xã hội khác, cà phê Đắk Lắk có cơ hội tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ - nhóm khách hàng tiềm năng với thói quen mua sắm trực tuyến đang ngày càng gia tăng. Bên cạnh đó, việc quảng bá trên các nền tảng mạng xã hội cũng mở ra cơ hội để cà phê Đắk Lắk thâm nhập vào những thị trường mới, tạo dựng mối quan hệ giao thương với các quán cà phê nổi tiếng và các chuỗi cà phê thương hiệu lớn.

Đến với sự kiện, người dân Thủ đô và du khách thập phương, các nhà rang xay có thể trải nghiệm thưởng thức các dòng cà phê đặc sản

Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn tìm hiểu, tiếp cận và thiết lập mối quan hệ kinh doanh dài hạn với các đối tác trong và ngoài nước, tạo tiền đề cho việc mở rộng thị trường xuất khẩu trong tương lai.

Ngoài ra, sự kiện này cũng là dịp để các doanh nghiệp Đắk Lắk học hỏi, áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế vào quy trình sản xuất và chế biến cà phê. Việc nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua các tiêu chuẩn khắt khe là yếu tố then chốt để cà phê Đắk Lắk có thể thâm nhập sâu hơn vào các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ, và Nhật Bản – những thị trường đòi hỏi rất cao về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tháng 8 là thời điểm các nông hộ đi vào những tháng cuối của niên vụ 2023/2024, sự kiện “Quảng bá, kết nối và nâng cao giá trị cà phê đặc sản Việt Nam năm 2024” sẽ giúp các nông hộ chuẩn bị cho một niên vụ mới với tinh thần phấn khởi hơn. Những lô hàng bước vào đấu giá với số lượng nhỏ nhưng khát vọng mang lại trải nghiệm đặc sắc cho khách hàng rất lớn.

"Chúng tôi tin rằng, con đường vươn lên một hành trình mới của nông dân không còn quá xa. Sự kết nối của các doanh nghiệp cùng người tiêu dùng sẽ góp phần mang lại giá trị đổi thay cho cà phê đặc sản nước nhà" - ông Đặng Đình Hà - đại diện Công ty CP XNK Coffee and Tea Việt Nam - chia sẻ.

Sự kiện Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền năm 2024 đang diễn ra tại Trung tâm triển lãm (Bộ Nông nghiệp), số 489 Hoàng Quốc Việt, phường Cổ Nhuế 1, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Cà phê Đắk Lắk không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là biểu tượng của ngành cà phê Việt Nam. Việc quảng bá và kết nối thương hiệu cà phê Đắk Lắk với người tiêu dùng trong và ngoài nước không chỉ mang lại cơ hội giao thương mà còn giúp đưa nông sản Việt vươn ra thế giới. Với sự hỗ trợ từ các chính sách phát triển, sự đoàn kết của người nông dân và chiến lược kinh doanh hợp lý, cà phê Đắk Lắk sẽ ngày càng phát triển, trở thành niềm tự hào của đất nước trên thị trường quốc tế.

Cà phê Đắk Lắk không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là biểu tượng của ngành cà phê Việt Nam