Theo Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA), tính đến hết tháng 11/2024, khối doanh nghiệp thuộc VPSA đã xuất khẩu 206.347 tấn hồ tiêu các loại, tăng 26% so với cùng kỳ năm ngoái và chiếm đến 87,7% tổng xuất khẩu của Việt Nam. Trong khi đó, khối các doanh nghiệp ngoài VPSA xuất khẩu 28.988 tấn, giảm 63,8% và chỉ chiếm 12,3% tỷ trọng.

Các doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu hàng đầu trong 11 tháng bao gồm: Olam Việt Nam: 25.249 tấn, tăng 44,9%; Phúc Sinh: 21.287 tấn tăng 49,4%; Nedspice Việt Nam: 18.887 tấn tăng 7,9%; Haprosimex JSC: 17.097 tấn tăng 70,6% và Trân Châu: 15.256 tấn tăng 0,8%.

Nhìn chung đa số doanh nghiệp hàng đầu đều ghi nhận mức tăng trưởng hai con số so với cùng kỳ năm trước. Đặc biệt, một số doanh nghiệp tăng trưởng ở mức ba con số như Simexco Đăk Lăk tăng 175,8%, đạt 12.711 tấn; Hoàng Gia Luân tăng 280,6%, đạt 4.938 tấn.

Hết tháng 11/2024, khối doanh nghiệp thuộc VPSA đã xuất khẩu 206.347 tấn hồ tiêu các loại. Ảnh: Thu Trang

Các doanh nghiệp xuất khẩu tiêu trắng hàng đầu bao gồm: Nedspice, Olam, Phúc Sinh, Liên Thành và Trân Châu.

Hiện Việt Nam là một trong ba nước sản xuất và xuất khẩu gia vị lớn nhất thế giới. Theo thống kê, hiện cả nước có 35 nhà máy chế biến hồ tiêu đạt tiêu chuẩn ISO, HACCP, BRC, ESA, ASTA… với công suất chế biến khoảng 140 nghìn tấn/năm.

Trong đó có nhiều nhà máy sử dụng công nghệ chế biến tiêu tiệt trùng hơi nước đã giúp hồ tiêu Việt Nam, đặc biệt là các loại tiêu có giá trị gia tăng cao như tiêu đen xay, tiêu trắng xay, tiêu ngâm giấm, tiêu sấy lạnh ngày càng chiếm tỷ trọng cao trong cơ cấu xuất khẩu hồ tiều.

Tỷ lệ tiêu đã qua chế biến tăng từ 15% lên 25% và vẫn đang tiếp tục xu hướng tăng trong thời gian tới khi nhu cầu của thị trường về các sản phẩm đạt chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ ngày càng tăng, nhất là các sản phẩm đạt chứng nhận phát triển bền vững, thương mại công bằng như RA, BioTrade, Control Union, USDA, Jas…