Halal

Phát triển du lịch Halal không chỉ là chiến lược kinh tế, mà còn là cánh cửa hội nhập văn hóa, đưa Hà Nội trở thành điểm đến thân thiện với người Hồi giáo.

Halal không chỉ là thực phẩm cho người Hồi giáo, mà còn là xu hướng tiêu dùng toàn cầu vì sự minh bạch và sạch sẽ.

Với quy mô nền kinh tế Halal toàn cầu dự kiến sẽ tăng lên 10.000 tỷ USD vào năm 2028, đây được nhận định là thị trường đầy tiềm năng cho nông sản Việt.

Thị trường Halal là thị trường rất lớn đầy tiềm năng cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, chúng ta vẫn chỉ đang ở giai đoạn “phá đá mở đường”, chưa thực sự chiếm được thị phần đáng kể trong “miếng bánh” khổng lồ trên.

Indonesia đã ban hành luật chứng nhận Halal mới, theo Quy định 39 năm 2021 của Chính phủ (GR 39/2021) sẽ tác động đến các doanh nghiệp trong hầu hết các ngành. GR 39/2021 quy định rằng các sản phẩm nhập khẩu, lưu thông và buôn bán ở Indonesia phải được chứng nhận Halal trừ khi chúng có nguồn gốc từ các nguyên liệu bị cấm theo đạo Hồi (Haram).

Việt Nam có nhiều thế mạnh và điều kiện thuận lợi để tham gia hiệu quả thị trường Halal, tuy nhiên chỉ khoảng 40% các địa phương Việt Nam chưa có sản phẩm xuất khẩu có chứng nhận Halal. Sản phẩm xuất khẩu sang các thị trường Halal chiếm tỷ lệ nhỏ trong tổng cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu.

Nhu cầu toàn cầu trị giá tới 1,93 triệu tỷ USD về thực phẩm Halal (dành cho người Hồi giáo) mới chỉ được đáp ứng xấp xỉ 10%. Đây là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp xuất khẩu Việt có thể tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu nếu biết tận dụng những lợi thế tài nguyên và chủ động trong việc thực hiện thủ tục đảm bảo chất lượng hàng hóa.    

Các sản phẩm halal, từ các sản phẩm thịt đến dầu mát xa, đều có rất nhiều cơ hội cho các quốc gia Hồi giáo và cả những quốc gia không theo Hồi giáo. Ngay cả Nhật Bản chỉ có một lượng dân số Hồi giáo rất nhỏ, nhưng đất nước này vẫn phát triển mạnh dòng sản phẩm halal đối với sữa tắm và dầu mát xa theo chứng nhận halal của Malaysia.
 

Thị trường dành cho người Hồi giáo trong khu vực châu Á có tiềm năng rất lớn, nhưng hoạt động xuất khẩu hàng hóa của DN Việt Nam sang thị trường này còn nhiều hạn chế do không đáp ứng được tiêu chuẩn Halal.