Dự báo xuất khẩu surimi, chả cá và cá tra giá trị gia tăng sẽ tiếp tục khởi sắc trong năm 2026 nhờ nhu cầu toàn cầu tăng, sản phẩm được ưa chuộng và năng lực chế biến được nâng cao.
11 tháng, giá trị xuất khẩu chả cá, bột cá của Việt Nam giảm 4% so với cùng kỳ, đạt 268 triệu USD do có sự cạnh tranh từ Nga với sản phẩm surimi cá nước lạnh.