Xuất khẩu sắn phân hóa giữa các thị trường

Theo Cục Hải quan Việt Nam, trong tháng 6/2026, xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 183,77 nghìn tấn, trị giá 80,85 triệu USD, giảm 5,6% về lượng nhưng tăng 10,2% về trị giá so với tháng trước, giảm mạnh 32,3% về lượng và giảm 4,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

Điều này cho thấy hoạt động xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn vẫn chịu tác động từ sự sụt giảm về sản lượng, tuy nhiên mức tăng mạnh của giá xuất khẩu đã giúp duy trì kim ngạch xuất khẩu. Đây là tín hiệu tích cực trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu tại nhiều thị trường chưa phục hồi hoàn toàn. Trong đó, xuất khẩu sắn nguyên liệu đạt 67,73 nghìn tấn, trị giá 17,05 triệu USD, giảm 13,6% về lượng và giảm 0,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025, chiếm khoảng 36,9% tổng lượng và 21,1% tổng kim ngạch xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn.

Giá bình quân xuất khẩu đạt 252 USD/tấn, tăng 1,1% so với tháng trước và tăng 14,9% so với cùng kỳ năm 2025. Các sản phẩm từ sắn tiếp tục giữ vai trò chủ lực trong cơ cấu xuất khẩu khi đạt 116,04 nghìn tấn, trị giá 63,80 triệu USD, chiếm 63,1% tổng lượng và tới 78,9% tổng kim ngạch, giảm 39,9% về lượng và giảm 6,0% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Giá bình quân xuất khẩu đạt 550 USD/ tấn, cao gấp khoảng 2,2 lần so với sắn nguyên liệu, tăng 6,1% so với tháng trước và tăng mạnh 56,6% so với cùng kỳ năm 2025.

6 tháng năm 2026, xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 1,97 triệu tấn, với trị giá 698,77 triệu USD, giá bình quân xuất khẩu đạt 354 USD/tấn. So với cùng kỳ năm 2025, lượng xuất khẩu giảm 12,8%, nhưng kim ngạch vẫn tăng 1,7% nhờ giá xuất khẩu bình quân tăng 16,6%. Trong đó, xuất khẩu sắn nguyên liệu đạt 841,06 nghìn tấn, trị giá 196,71 triệu USD, tăng 18,6% về lượng và tăng mạnh 42,6% về trị giá so với cùng kỳ năm trước, trở thành động lực chính giúp kim ngạch xuất khẩu của toàn ngành vẫn duy trì tăng trưởng. Giá bình quân xuất khẩu đạt 234 USD/tấn, tăng 20,2%.

Trong khi đó, xuất khẩu các sản phẩm từ sắn đạt 1,13 triệu tấn, trị giá 502,07 triệu USD, giảm 27,1% về lượng và giảm 8,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Mặc dù giá bình quân xuất khẩu tăng tới 25,5%, đạt 444 USD/tấn, mức tăng này vẫn chưa đủ bù đắp sự sụt giảm mạnh về sản lượng, nên kim ngạch xuất khẩu vẫn đạt thấp hơn so với cùng kỳ năm trước

Trong tháng 6/2026, Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn lớn nhất của Việt Nam, đạt 168,95 nghìn tấn, trị giá 72,50 triệu USD, chiếm khoảng 92,8% tổng lượng và 89,7% tổng kim ngạch xuất khẩu. So với cùng kỳ năm 2025, xuất khẩu sang thị trường này giảm 33,2% về lượng và giảm 7,0% về trị giá, phản ánh nhu cầu nhập khẩu vẫn chưa phục hồi. Với các thị trường khác, xuất khẩu có sự phân hóa rõ nét.

Xuất khẩu sang Malaysia và Hàn Quốc ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, trong đó xuất khẩu sang Malaysia tăng hơn 7 lần về lượng và hơn 8 lần về trị giá so với cùng kỳ năm 2025, xuất khẩu sang Hàn Quốc tăng 118,9% về lượng và tăng 185,3% về trị giá. Ngược lại, xuất khẩu sang thị trường Đài Loan (Trung Quốc) và Philippines giảm mạnh, đặc biệt xuất khẩu sang Philippines giảm tới 80,2% về lượng và giảm 60,2% về trị giá. Trong khi đó, xuất khẩu sang Nhật Bản giảm về lượng nhưng vẫn tăng 34,9% về trị giá, phản ánh xu hướng giá xuất khẩu được cải thiện đáng kể.

6 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu chủ lực sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam, đạt 1,85 triệu tấn, trị giá 643,44 triệu USD, chiếm khoảng 94% tổng lượng xuất khẩu, giảm 13,7% về lượng, trong khi trị giá chỉ giảm 0,6%, nhờ giá xuất khẩu tăng. Xuất khẩu sang Malaysia tăng 48,3% về lượng và tăng 76,3% về trị giá; xuất khẩu sang Hàn Quốc tăng rất mạnh, tăng 105,2% về lượng và tăng 151,5% về trị giá; Nhật Bản tăng 32,4% về lượng và 70,3% về trị giá; Pakistan cũng tăng trên 30% về lượng và trên 40% về trị giá. Ngược lại, xuất khẩu sang thị trường Đài Loan (Trung Quốc) giảm 28,0% về lượng, sang Philippines giảm 23,5% về lượng.

Nguồn cung nguyên liệu khan hiếm, giá sắn tiếp tục neo cao

Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam dẫn nguồn tin từ nhà máy và thương nhân, tại khu vực miền Bắc, sau tình trạng ngập lụt tại tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc đã thông nhiều tuyến đường và xe đã đi lại được tới cửa khẩu Pò Chài, giá giao tại biên giới (DAF) tiếp tục tăng nhẹ. Khách hàng Trung Quốc bắt đầu giao dịch nhập khẩu hàng qua cửa khẩu này. Khu vực miền Trung và Tây Nguyên, do vẫn còn tồn lượng củ sắn tươi của người dân trồng gối vụ, một vài nhà máy khu vực Tây Nguyên vẫn đang thu mua chạy gom lượng sắn này cho dân.

Mặc dù, hiệu quả sản xuất đối với những lượng sắn thu gom được mỗi ngày vài ba chục tấn này là rất thấp, nhưng để giữ diện tích trồng sắn cho các vụ tiếp theo, nhà máy phải bù lỗ cho sản lượng nhỏ lẻ cuối vụ 2025 - 2026 này. Khu vực Nam bộ và Tây Ninh, nguồn cung nguyên liệu đã có nhiều hơn, đã có thêm các nhà máy khu vực Tây Ninh chạy máy sản xuất vụ mới 2026 - 2027.

Tuy nhiên, giá thu mua nguyên liệu vẫn giữ ở mức rất cao. Về giá, theo tin từ các đơn vị kinh doanh sắn lát và thông tin thị trường, nguồn nguyên liệu sắn củ tươi dự báo sẽ thiếu hụt khi bước vào vụ sản xuất 2026 - 2027. Trong khi đó, những diễn biến tăng giá và duy trì mức giá cao đối với sản phẩm tinh bột sắn thời gian qua, đẩy sản phẩm sắn lát khô vào tình trạng phải cạnh tranh gay gắt về giá nguyên liệu khi sử dụng chung nguồn đầu vào là củ sắn tươi.

Trong ngày 13/7/2026, giá sắn lát xuất khẩu FOB Quy Nhơn tiếp tục ổn định so với tuần trước đó. Giá xuất khẩu sang Hàn Quốc ở mức 320 USD/tấn, cao hơn giá xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc khoảng 55 USD/tấn.

Giá tinh bột sắn xuất khẩu tiếp tục tăng, phản ánh nhu cầu thị trường duy trì tích cực và mặt bằng giá quốc tế ở mức cao. Giá DAF Lạng Sơn (nhập khẩu chính ngạch vào Trung Quốc) ở mức 3.950 - 4.050 CNY/tấn, tăng 50 CNY/tấn so với tuần trước đó; Trong khi giá FOB (cảng khu vực TP. Hồ Chí Minh) ổn định ở mức 610 - 630 USD/tấn.

Dự báo giá sắn nội địa sẽ khó giảm do nhu cầu từ phía Trung Quốc vẫn rất lớn để phục vụ sản xuất ethanol và thức ăn gia súc thay thế cho ngô. Doanh nghiệp Việt Nam cần theo dõi sát các quy định về kiểm dịch thực vật tại cửa khẩu vì phía Trung Quốc đang siết chặt kiểm tra các lô hàng tinh bột sắn nhập khẩu từ Việt Nam.