Theo Cục Hải quan (Bộ Tài chính), lũy kế từ đầu năm 2025 đến ngày 15/3, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 406.637 tấn, kim ngạch xuất khẩu với 2,28 tỷ USD, giảm 18% về lượng nhưng lại tăng tới 41% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước. Mức tăng này do giá xuất khẩu cà phê trung bình của Việt Nam tăng mạnh 73%, từ 3.228 USD/tấn tại cùng kỳ năm trước lên 5.614 USD/tấn tại kỳ này.

Về thị trường, Việt Nam xuất khẩu cà phê sang các thị trường lớn nhất đều ghi nhận tăng cao so với cùng kỳ năm trước.

Đức là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam trong hai tháng đầu năm 2025 với 278 triệu USD, tăng tới 79% so với mức 155 triệu USD tại cùng kỳ.

Cà phê của Việt Nam xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường Đức trong 2 tháng đầu năm 2025, chiếm trên 16% trong tổng lượng và tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước, đạt 50.692 tấn, tương đương 278,96 triệu USD, giá 5.503 USD/tấn, tăng nhẹ 0,05% về lượng, nhưng tăng mạnh 79,3% về kim ngạch và tăng 79,2% về giá so với 2 tháng đầu năm 2024; riêng tháng 2/2025 xuất khẩu đạt 27.430 tấn, tương đương 157,73 triệu USD, giá 5.750 USD/tấn, tăng 17,9% về lượng, tăng 30,2% kim ngạch và tăng 10,4% về giá so với tháng 1/2025.

Giá xuất khẩu cà phê trung bình của Việt Nam tăng mạnh 73%, từ 3.228 USD/tấn tại cùng kỳ năm trước lên 5.614 USD/tấn tại kỳ này.

Xuất khẩu cà phê sang Italia đứng thứ 2 thị trường, giảm 26,3% về lượng, nhưng tăng 31,6% kim ngạch và tăng 78,7% về giá so với 2 tháng đầu năm 2024, đạt 32.605 tấn, tương đương 171,15 triệu USD, giá 5.249USD/tấn, chiếm 10,5% trong tổng lượng và chiếm 9,9% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước.

Xuất khẩu cà phê sang thị trường Nhật Bản giảm 11,6% về lượng, nhưng tăng 55,8% kim ngạch và tăng 76,2% về giá so với 2 tháng đầu năm 2024, đạt 20.706 tấn, tương đương 127,61 triệu USD, giá trung bình 6.163 USD/tấn, chiếm 6,7% trong tổng lượng và chiếm 7,4% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước.

Mỹ đạt 22.545 tấn tương đương với 120 triệu USD, giảm 12,4 về lượng nhưng tăng 53% về kim ngạch so với cùng kỳ, chiếm 7,2% trong tổng lượng và chiếm 7,01% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước; Tây Ban Nha đạt 20.397 tấn tương đương với 117 triệu USD, giảm 27,4 về lượng nhưng tăng 29% về kim ngạch so với cùng kỳ năm trước chiếm 6,6% trong tổng lượng và chiếm 6,8% trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê của cả nước.

Tại thị trường nội địa, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên được thu mua trung bình ở mức 133.500 đồng/kg. Dù có sự điều chỉnh nhẹ, giá cà phê vẫn đang ở vùng cao, mang lại siêu lợi nhuận cho nông dân.