Năm 2025 được đánh giá là một trong những năm thành công nổi bật của ngành hồ tiêu Việt Nam, khi kim ngạch xuất khẩu tăng mạnh trong bối cảnh mặt bằng giá thế giới duy trì ở mức cao, còn nguồn cung toàn cầu tiếp tục bị thắt chặt. Dù sản lượng xuất khẩu không tăng tương ứng, giá trị mang lại vẫn đạt mức kỷ lục, tạo nền tảng quan trọng cho triển vọng xuất khẩu hồ tiêu trong năm 2026.

Thực tế cho thấy, trong năm 2025, sản lượng hồ tiêu xuất khẩu của Việt Nam giảm nhẹ so với các năm trước. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc diện tích trồng tiêu thu hẹp sau giai đoạn giá thấp kéo dài, cùng với việc nhiều vùng sản xuất chưa phục hồi hoàn toàn. Tuy nhiên, diễn biến thiếu hụt nguồn cung tại các quốc gia sản xuất lớn như Brazil, Indonesia, trong khi nhu cầu từ các thị trường chủ lực như Mỹ, Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ vẫn duy trì ổn định, đã đẩy giá hồ tiêu tăng mạnh.

Giá xuất khẩu bình quân tăng cao trở thành yếu tố quyết định, giúp kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam tăng trưởng vượt trội so với tốc độ tăng về lượng.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), trong 15 ngày đầu tháng 12/2025, Việt Nam xuất khẩu được 9.401 tấn hồ tiêu, kim ngạch xuất khẩu đạt 61,8 triệu USD, so với 15 ngày đầu tháng 11 khối lượng xuất khẩu tăng 14% và kim ngạch tăng 17,5%.

Mỹ, UAE và Trung Quốc là 3 thị trường xuất khẩu chính lần lượt đạt 2.450 tấn, 1.100 tấn và 842 tấn. Trong khi đó, Phúc Sinh là doanh nghiệp xuất khẩu lớn nhất nửa đầu tháng 12 chiếm 13,1% đạt 1.229 tấn. Tiếp theo là Nedspice Việt Nam đạt 705 tấn, Olam Việt Nam đạt 656 tấn, Simexco Đăk Lăk đạt 645 tấn và Haprosimex JSC đạt 621 tấn.

Như vậy, tính đến giữa tháng 12/2025, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam đạt 234.410 tấn, giảm nhẹ khoảng 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, nhờ giá ở mức cao nên kim ngạch xuất khẩu thu về đạt kỷ lục mới 1,58 tỷ USD, tăng tới 24,9% so với cùng kỳ.

Ở chiều ngược lại, 15 ngày đầu tháng 12/2025, Việt Nam đã nhập khẩu 1.465 tấn hồ tiêu, kim ngạch đạt 9,1 triệu USD, so với nửa đầu tháng 11 lượng nhập khẩu tăng 82,2% và kim ngạch tăng 78,4%.

Việt Nam nhập khẩu chủ yếu từ Campuchia chiếm 54,8% đạt 803 tấn và Brazil chiếm 18,0% đạt 263 tấn. Các doanh nghiệp nhập khẩu chủ yếu bao gồm: Phúc Thịnh: 273 tấn và Olam Việt Nam: 113 tấn.

Bước sang năm 2026, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam được dự báo tiếp tục duy trì xu hướng tích cực, song động lực tăng trưởng có sự phân hóa rõ nét hơn. Về giá cả, nhiều khả năng mặt bằng giá hồ tiêu thế giới sẽ duy trì ở mức cao so với năm 2025, thay vì giảm sâu. Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), nhiều yếu tố đang tiếp tục hỗ trợ giá hồ tiêu trong năm tới, trong đó nổi bật là những rủi ro về nguồn cung.