Chủ tịch Vinafruit lý giải nguyên nhân giá sầu riêng ‘leo thang’

Giá sầu riêng tăng 'phi mã'

Theo ghi nhận từ các vựa thu mua, giá sầu riêng mua vào tăng đến 50.000 đồng/kg so với tháng trước. Nhiều loại sầu riêng phổ biến như Ri6 loại A đạt 90.000 đồng/kg, Ri6 loại B ở mức 69.000 đồng/kg, trong khi Ri6 VIP loại A và B lần lượt là 100.000 đồng/kg và 80.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại A dẫn đầu phân khúc cao cấp với giá 140.000 đồng/kg, loại B là 120.000 đồng/kg. Các giống khác như Chuồng Bò loại A 72.500 đồng/kg, Sáu Hữu loại A 85.000 đồng/kg, Musang King loại A 137.500 đồng/kg và Black Thorn loại A 132.500 đồng/kg. Giá sầu riêng bật tăng thời gian gần đây do rơi vào giai đoạn chuyển giao giữa hàng trái vụ và chính vụ, sản lượng ít nên giá tăng cao.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Thanh Bình – Chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) cho biết: “Giá cả lên xuống là quy luật thị trường, nhu cầu của người tiêu dùng tăng thì giá tăng cao thôi. Bên cạnh đó, nguyên nhân chính là do xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc vừa qua bị kiểm soát chặt tồn dư chất cadimi và vàng O nên thời gian thông quan bị gián đoạn, doanh nghiệp phải tạm dừng xuất khẩu nên kéo theo giá sầu riêng tăng cao hơn”.

Giá sầu riêng ghi nhận mức giá tăng cao chưa từng thấy. Ảnh: Lan Anh

“Tuy nhiên, các nhà xuất khẩu cũng đã dần đáp ứng được quy định về kiểm soát chất vàng O và cadimi trên sầu riêng sang Trung Quốc nên đầu ra tương đối thuận lợi, giá sầu riêng sẽ điều chỉnh giảm. Hiện nay đã có 9 trung tâm, phòng kiểm nghiệm vàng O trong sầu riêng của Việt Nam được Trung Quốc công nhận, thời gian tới sẽ gia tăng thêm trung tâm kiểm nghiệm để việc kiểm định đẩy nhanh giúp doanh nghiệp thông quan dễ dàng hơn”, ông Bình nêu ý kiến.

Thách thức cho ngành sầu riêng trước mùa vụ mới

Khi mùa vụ sầu riêng chính thức bắt đầu vào tháng 4 tới, mặc dù giá sầu riêng tăng cao mang lại lợi nhuận lớn cho nhà vườn, nhưng nỗi lo về đầu ra ổn định vẫn còn đó. Việc phụ thuộc quá nhiều vào thị trường Trung Quốc khiến ngành sầu riêng Việt Nam dễ bị động khi thị trường này có biến động.

Bên cạnh đó, việc các vựa thu mua liên tục đẩy giá lên cao cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Nếu giá sầu riêng tiếp tục tăng cao, có thể ảnh hưởng đến sức mua của người tiêu dùng, dẫn đến tình trạng ế ẩm.

“Tuy nhiên, sắp tới khi sầu riêng vào chính vụ, nguồn cung và sản lượng tăng, giá sầu riêng giai đoạn này sẽ có sự điều chỉnh giảm”, ông Bình cho biết.

Thu hoạch sầu riêng tại miền Tây Nam Bộ. Ảnh: Đoàn Xá

Bên cạnh đó, nguy cơ ùn tắc xuất khẩu và thiếu các giải pháp bảo quản hiệu quả cũng là nỗi lo lớn. Theo thông tin từ các doanh nghiệp xuất khẩu, Trung Quốc đã thay đổi quy định kiểm tra từ 10% lên 100% đối với các lô hàng sầu riêng nhập khẩu. Điều này sẽ làm chậm đáng kể tốc độ thông quan, đặc biệt khi lượng hàng hóa tăng cao trong mùa vụ. Hiện tại, do lượng hàng còn ít, vấn đề này chưa gây ra nhiều ảnh hưởng. Tuy nhiên, khi vào chính vụ, nguy cơ ách tắc hàng hóa tại cửa khẩu là rất lớn, gây thiệt hại không nhỏ cho nhà vườn và doanh nghiệp.

Một vấn đề đáng lo ngại khác là hiện nay vẫn chưa có chế phẩm nào được cấp phép để xử lý sau thu hoạch cho sầu riêng. Điều này gây khó khăn trong việc đảm bảo sầu riêng chín đều, màu đẹp và kéo dài thời gian bảo quản, đặc biệt là đối với hàng xuất khẩu.

Sầu riêng xuất khẩu cần được hái già ở độ tuổi 7,5 để có đủ thời gian vận chuyển. Điều này khác với sầu riêng tiêu thụ nội địa, thường được hái gần chín ở độ tuổi 8-9. Việc thiếu các giải pháp bảo quản hiệu quả có thể ảnh hưởng đến chất lượng sầu riêng xuất khẩu, gây khó khăn trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn của thị trường quốc tế.

Việc giải quyết những thách thức này là rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành sầu riêng Việt Nam, mang lại lợi ích cho người nông dân và doanh nghiệp.