Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 10/2024. Tính lũy kế 10 tháng năm 2024, kim ngạch xuất khẩu nhóm sản phẩm này tăng 58%, đạt 173 triệu USD. Xuất khẩu các nhóm sản phẩm nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam đều đang tăng, trong đó tăng mạnh nhất là ốc và sò điệp.

Cụ thể, 10 tháng đầu năm, nghêu là sản phẩm có kim ngạch xuất khẩu lớn nhất trong các sản phẩm nhuyễn thể có vỏ với 82 triệu USD, tăng 20% so với cùng kỳ. Các mặt hàng khác như ốc và sò điệp lần lượt đạt 41 và 31 triệu USD, tăng trưởng đột biến 3 chữ số 199% và 206%. Hàu cũng là mặt hàng được nhiều nước thu mua, đạt 12 triệu USD, tăng 14%. Nhuyễn thể có vỏ khác đạt 6 triệu, tăng 2 %.

EU là thị trường xuất khẩu nhuyễn thể có vỏ lớn nhất của Việt Nam trong 10 tháng, đạt 61 triệu USD, tăng 5%.

Xuất khẩu ốc và sò điệp tăng trưởng đột biến 3 chữ số. Ảnh: Reuters

Trung Quốc và Hồng Kông (Trung Quốc) là thị trường xuất khẩu đứng thứ 2, gây chú ý khi đạt 48 triệu USD, tăng mạnh tới 503% so với cùng kỳ. Đây cũng là thị trường đẩy mạnh nhập khẩu nghêu, ốc Việt Nam trong những tháng qua.

Đối với ốc, Việt Nam xuất khẩu chủ yếu là ốc bươu, ốc hương đông lạnh, ngoài ra còn có ốc len, ốc giác và các loại thịt ốc. Người Trung Quốc đặc biệt ưa chuộng ốc hương vì có thịt dai, giòn, ngọt và trữ tươi sống được lâu.

Các thị trường xếp sau lần lượt là Mỹ là 23 triệu USD, tăng 107%, Nhật Bản đạt 11triệu USD, tăng 3%.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Việt Nam đang có trên 41.500 ha nuôi nhuyễn thể (chủ yếu là nhuyễn thể hai mảnh vỏ) với sản lượng khoảng 265.000 tấn/năm; trong đó, nghêu đạt 179.000 tấn/năm. Chuỗi giá trị ngành hàng này đang tạo công ăn việc làm cho khoảng 200.000 lao động.

Tại các tỉnh khu vực phía Nam, nhuyễn thể có vỏ tập trung ở các địa phương có biển như Bến Tre, Trà Vinh, Tiền Giang.

Tuy nhiên, do điều kiện thời tiết năm nay bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn, nên sản lượng nhuyễn thể có vỏ, đặc biệt là sản phẩm nghêu dự báo giảm mạnh.

Trong năm 2023, xuất khẩu nghêu, ốc của Việt Nam đạt nhiều kết quả tích cực, với tổng kim ngạch xuất khẩu đạt trên 95 triệu USD, tăng hơn 24% so với cùng kỳ năm trước. Các sản phẩm chính bao gồm nghêu, sò điệp, ốc và hàu đều có sự tăng trưởng mạnh, đặc biệt là ốc với mức tăng trưởng hơn 57%. Sự gia tăng này chủ yếu do nhu cầu từ các thị trường lớn như Trung Quốc.

Dự báo cuối năm 2024 đầu năm 2025, xuất khẩu nghêu, ốc dự kiến tiếp tục tăng trưởng do nhu cầu tiêu thụ toàn cầu ngày càng cao, mặc dù sẽ gặp phải một số thách thức từ biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn.