Bản tin Thị trường Nông, lâm, thuỷ sản của Cục Xuất nhập khẩu dẫn số liệu thống kê của Cục Hải quan Việt Nam cho biết, xuất khẩu cà phê của Việt Nam kỳ 1, tháng 1 năm 2026 đạt 89,0 nghìn tấn, trị giá 433,3 triệu USD, tăng 16,9% về lượng và tăng 7,9% về trị giá so với kỳ 1 tháng 12 năm 2025; so với kỳ 1 tháng 01 năm 2025 tăng 20,6% về lượng và tăng 8,5% về trị giá. Như vậy, xuất khẩu cà phê của Việt Nam khởi đầu năm 2026 với tín hiệu tích cực, sau khi tăng trưởng khả quan trong năm 2025.

Bên cạnh sự tăng trưởng về lượng và trị giá, trong năm 2025,ngành cà phê Việt Nam còn thành công trong việc dịch chuyển cơ cấu sản phẩm xuất khẩu theo hướng đa dạng hóa chủng loại và giảm dần phụ thuộc vào xuất khẩu thô, góp phần nâng cao hiệu quả và tính bền vững.

Trong đó, cà phê Robusta vẫn giữ vai trò chủ lực với khối lượng xuất khẩu đạt 1,30 triệu tấn, trị giá 6,59 tỷ USD, tăng 17,1% về lượng và tăng 57,4% về giá trị so với năm 2024, chiếm 73,8% tổng trị giá xuất khẩu cà phê. Bên cạnh đó, xuất khẩu cà phê Arabica ghi nhận mức tăng trưởng mạnh, đạt 81,2 nghìn tấn, trị giá 549,9 triệu USD, tăng 24,3% về lượng và tăng 129,1% về giá trị so với năm 2024.

Đáng chú ý, xuất khẩu cà phê chế biến đạt 1,78 tỷ USD, tăng 50,4% so với năm trước. Kết quả này đến từ việc doanh nghiệp đẩy mạnh đầu tư vào công nghệ chế biến sâu, mở rộng sản xuất cà phê hòa tan, rang xay và các sản phẩm giá trị gia tăng cao. Đồng thời, việc tận dụng hiệu quả các Hiệp định Thương mại tự do như EVFTA, CPTPP, UKVFTA… đã giúp cà phê chế biến Việt Nam được hưởng ưu đãi thuế quan, mở rộng thị trường và gia tăng sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.