Theo thống kê của Cục Hải quan (Bộ Tài chính), tháng 3/2026, xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 533,5 nghìn tấn, trị giá 189,1 triệu USD, tăng 78,8% về lượng và tăng 90,9% về trị giá so với tháng trước, tăng 9,4% về lượng và tăng 35,9% về trị giá so với tháng 3/2025. Quý I/2026, xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam đạt 1,34 triệu tấn, trị giá 458,07 triệu USD, tăng 10,6% về lượng và tăng 22,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

Đáng chú ý, giá xuất khẩu trung bình trong quý I/2026 đạt 341,91 USD/tấn, tăng 11,08% so với quý I/2025.  Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn chủ yếu của Việt Nam với tỷ trọng chiếm tới 95,1% về lượng và 93,7% về trị giá trong tổng xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn 3 tháng năm 2026. Xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc 3 tháng năm 2026 tăng 10,1% về lượng và tăng 22,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025, đạt 1,27 triệu tấn, trị giá 429,4 triệu USD.

Bên cạnh Trung Quốc, Việt Nam cũng đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường khác trong khu vực. Tại Malaysia, lượng xuất khẩu tăng đột biến 50% đạt 14.825 tấn. Thị trường Đài Loan (Trung Quốc) ghi nhận 13.888 tấn (tăng 7,84%). Ngược lại, thị trường Philippines ghi nhận sự sụt giảm 6,18% về khối lượng nhưng kim ngạch vẫn tăng 7,63% nhờ giá bán tăng cao.

Đáng chú ý, các doanh nghiệp xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam đang có xu hướng đa dạng hóa thị trường. Trong 3 tháng, xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn của Việt Nam sang nhiều thị trường tăng rất mạnh so với cùng kỳ năm 2025 như Nhật Bản, Hàn Quốc và Pakistan.

Dẫn số liệu thống kê của Cơ quan Hải quan Trung Quốc cho thấy, quý I/2026, nhập khẩu cả sắn lát và tinh bột sắn của nước này giảm so với cùng kỳ năm 2025. Nhập khẩu sắn lát của Trung Quốc đạt 759 nghìn tấn, trị giá 170 triệu USD, giảm 37,88% về lượng và giảm 28,49% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, Việt Nam là thị trường cung cấp sắn lát lớn nhất cho Trung Quốc trong 3 tháng năm 2026, đạt 319 nghìn tấn, trị giá 71,6 triệu USD, tăng 20,52% về lượng và tăng 37,49% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.

Thị phần sắn lát của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Trung Quốc tăng từ 21,7% trong 3 tháng năm 2025 lên 42% trong 3 tháng năm 2026. 

Nhập khẩu tinh bột sắn của Trung Quốc trong quý I/2026 đạt 1,4 triệu tấn, trị giá 585,46 triệu USD, giảm 1,56% về lượng, nhưng tăng 7,19% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Việt Nam là thị trường cung cấp tinh bột sắn lớn nhất cho Trung Quốc trong  quý I/2026, đạt 767 nghìn tấn, trị giá 307,97 triệu USD, tăng 10,01% về lượng và tăng 21,28% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025. Thị phần tinh bột sắn Việt Nam trong tổng nhập khẩu của Trung Quốc tăng lên 53,8% trong quý I/2026, so với mức 48,18% của cùng kỳ năm 2025.

Theo các nhà máy và thương nhân, thị trường tinh bột sắn trong nước tháng 4/2026 tương đối ổn định mặc dù giá nguyên liệu và chi phí vận chuyển tăng cao. Trong phân khúc tinh bột sắn, nguồn cung đang thắt chặt theo mùa do các nhà máy ở nhiều khu vực giảm sản lượng, trong khi mức chào bán xuất khẩu vẫn ổn định. 

Tại miền khu vực phía Bắc các nhà máy gần như đã nghỉ vụ sản xuất 2025 - 2026, do nguyên liệu cuối vụ đạt thấp, chi phí sản xuất cao, chạy máy không hiệu quả. Nhu cầu hỏi mua hàng từ khách hàng Trung Quốc giảm, do thời tiết năm nay nắng nóng đến sớm hơn hàng năm.

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên: Nguyên liệu cuối vụ có độ bột thấp, chi phí vận chuyển và sản xuất tăng cao, giá thành sản xuất ra tinh bột sắn tại thời điểm này rất cao. Khu vực Nam bộ và Tây Ninh: Giá xăng dầu tại Campuchia cao hơn tại Việt Nam khá nhiều, dẫn đến chi phí vận chuyển sắn củ tươi đến cửa khẩu tiếp giáp 2 nước tăng cao, ảnh hưởng tới giá nguyên liệu sắn nhập khẩu. Các nhà máy sắn Tây Ninh chủ yếu mua hàng nội địa chạy máy, do chênh lệch giá của Campuchia với Việt Nam lên tới khoảng 33 đồng/độ bột.

Ngành sắn Việt Nam đang tận dụng tốt nhu cầu từ các thị trường truyền thống, đặc biệt là sự phục hồi mạnh mẽ từ Trung Quốc để duy trì đà tăng trưởng bền vững trong những tháng đầu năm.