Công ty nghiên cứu thị trường Q&Me vừa phát hành báo cáo khảo sát mức chi tiêu thực phẩm hàng tháng của người Việt, cho thấy xu hướng chi tiêu thực phẩm của người Việt Nam đang thay đổi theo đà tăng trưởng thu nhập.

Cụ thể, khi thu nhập bình quân đầu người tại Việt Nam tiếp tục được cải thiện, người dân có xu hướng chi tiêu đa dạng hơn, trong đó chi tiêu cho thực phẩm vẫn chiếm một tỷ trọng đáng kể.

Trung bình mỗi người tiêu dùng Việt Nam chi khoảng 6 triệu đồng mỗi tháng cho thực phẩm. Ảnh: Đỗ Hương

Theo phân tích, trung bình mỗi người tiêu dùng Việt Nam chi khoảng 6 triệu đồng mỗi tháng cho thực phẩm.

Mức chi tiêu cho thực phẩm có sự khác biệt, trong đó có 30% số người khảo sát chi từ 3-5 triệu đồng/tháng và 30% chi từ 5-6 triệu đồng/tháng cho thực phẩm.

Các nhóm chi tiêu cho thực phẩm cao hơn, chẳng hạn trên 10 triệu đồng mỗi tháng, chiếm tỷ lệ thấp hơn với chỉ 3% số người khảo sát chi từ 10-12 triệu đồng và 2% chi tiêu cho thực phẩm từ 12-15 triệu đồng/tháng.

Dữ liệu này cho thấy, phần lớn hộ gia đình Việt Nam chi tiêu cho thực phẩm từ 3-8 triệu đồng/tháng. Đồng thời, khi phân tích theo khu vực cho thấy có sự khác biệt rõ rệt giữa thành thị và nông thôn.

Cụ thể, ở các thành phố lớn như TP.Hồ Chí Minh và Hà Nội, thu nhập trung bình của hộ gia đình là 26,5 triệu đồng/tháng, chi tiêu thực phẩm trung bình là 7,1 triệu đồng, tương đương 27% thu nhập.

Trong khi đó, các hộ gia đình ở khu vực nông thôn có thu nhập trung bình 20,1 triệu đồng/tháng, chi tiêu thực phẩm trung bình là 5,8 triệu đồng, chiếm 29% thu nhập. Điều này cho thấy mặc dù người dân thành thị chi tiêu nhiều hơn, nhưng người dân nông thôn dành tỷ lệ thu nhập lớn hơn cho thực phẩm.

Kết quả khảo sát còn cho thấy mức thu nhập cũng ảnh hưởng đáng kể đến chi tiêu thực phẩm. Trong nhóm thu nhập thấp (dưới 15 triệu đồng/tháng, chiếm 18% số người khảo sát) trung bình chi 4,4 triệu đồng/tháng cho thực phẩm, tương đương 37% thu nhập.

Nhóm thu nhập trung bình 15-25 triệu đồng/tháng, chiếm 58% người khảo sát chi khoảng 5,8 triệu đồng cho thực phẩm, tương đương 29% thu nhập. Nhóm thu nhập trên 25 triệu đồng tháng, chiếm 24% số người khảo sát, dành 7,5 triệu đồng cho thực phẩm, chỉ chiếm 25% thu nhập.