Cụ thể, sau ba phiên tăng liên tiếp trước đó giá hai mặt hàng cà phê đã quay đầu giảm. Số liệu xuất khẩu tích cực từ Brazil - quốc gia cung ứng cà phê lớn nhất thế giới kết hợp với sự hồi phục của dữ liệu tồn kho đã tạo áp lực kép lên giá cà phê.

Dù không có sự phân loại mới trong phiên 20/2, số bao cà phê chờ chứng nhận trên Sở ICE-US tăng mạnh 43.025 bao, lên 108.742 bao. Sự bổ sung chủ yếu đến từ Brazil với số liệu xuất khẩu cùng triển vọng nguồn cung vụ mới tích cực trong thời gian gần đây. Số lượng cà phê chờ phân loại tăng lên cũng là tín hiệu cho sự mở rộng tồn kho đạt chuẩn trong thời gian tới, từ đó có thể góp phần hạ nhiệt vấn đề lo ngại về nguồn cung trên thị trường.

Nguồn cung tiếp tục là tâm điểm và có thể gây áp lực lên giá cà phê.

Với cà phê Robusta, xuất khẩu cà phê từ Việt Nam vẫn tăng mạnh trong tháng 1/2024, bất chấp lo ngại căng thẳng trên Biển Đỏ làm hạn chế lượng cà phê xuất đi từ quốc gia cung ứng Robusta lớn nhất châu Á. Theo Tổng Cục Hải quan, trong tháng 1/2024, nước ta đã xuất đi 238.266 tấn cà phê, tăng lần lượt 67,4% và 14,8% so với cùng kỳ năm trước và tháng trước. Thậm chí, lượng hàng xuất khẩu từ Việt Nam đến Mỹ và một số nước thuộc khu vực châu Âu vẫn cao hơn so với cùng kỳ năm trước, thời điểm xung đột trên Biển Đỏ chưa diễn ra.

Bên cạnh đó, số liệu xuất khẩu khả quan từ Việt Nam sẽ góp phần hạ nhiệt lo ngại về nguồn cung trên thị trường hiện tại, dù số liệu tồn kho vẫn ở mức thấp kỷ lục. Trong báo cáo kết phiên 19/2, lượng Robusta lưu trữ trên Sở ICE-EU chỉ còn 19.600 tấn, giảm thêm 200 tấn so với phiên trước và tiếp tục là một mức thấp kỷ lục mới.

Nguồn cung trên thị trường cũng được củng cố bởi triển vọng vụ mùa cà phê 24/25 tại Brazil. Trung tâm Nghiên cứu Cao cấp về Kinh tế Ứng dụng (Cepea) cho biết, mưa xuất hiện nhiều hơn tại các vùng sản xuất cà phê chính của Brazil đã tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây cà phê vụ 24/25. Cùng với đó, hợp tác xã Cooxupe cho rằng nhận định, diện tích trồng cà phê ở Minas Gerais dự kiến sẽ mở rộng thêm 10.000 héc-ta so với vụ trước. Điều này đưa đến kỳ vọng sản lượng tại Minas Gerais sẽ đạt 5,5 triệu bao, vượt mức 5,3 triệu bao trong niên vụ trước.