Làm gì để ngành cá tra “lấn sâu” vào thị trường quốc tế?

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), cá thịt trắng luôn là loài cá được người tiêu dùng tại nhiều quốc gia ưa thích vì hương vị thơm ngon, nhiều dinh dưỡng. Hiện nay, cá tra Việt Nam được xuất khẩu đến gần 140 quốc gia trên thế giới. Dù là loại cá nuôi trồng lớn nhất thế giới, song cá tra Việt Nam có những lợi thế riêng biệt.

Thứ nhất, giá thành cạnh tranh: Cá tra Việt Nam thường có giá thành thấp hơn so với các loại cá thịt trắng khác, giúp thu hút được nhiều khách hàng, đặc biệt là ở các thị trường mới nổi.

Thứ hai, sản lượng lớn, ổn định: Việt Nam là một trong những nước sản xuất cá tra lớn nhất thế giới, đảm bảo nguồn cung ổn định cho thị trường.

Thứ ba, đa dạng sản phẩm: Cá tra được chế biến thành nhiều sản phẩm khác nhau, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng;

Thứ tư, vị trí địa lý thuận lợi: Việt Nam có vị trí địa lý thuận lợi, giúp giảm chi phí vận chuyển và rút ngắn thời gian giao hàng.

Cá tra Việt Nam có tiềm năng lớn để cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Ảnh minh họa

Tuy nhiên, từ thực tế thị trường, VASEP cho rằng, chất lượng sản phẩm cá tra còn chưa đồng đều, còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống, thức ăn, môi trường nuôi trồng; phải đối mặt với nhiều rào cản thương mại như thuế nhập khẩu, các quy định kỹ thuật...

Cùng đó, sản phẩm cá tra còn đối diện với các hoạt động cạnh tranh không lành mạnh như bán phá giá, gian lận thương mại có thể làm ảnh hưởng đến uy tín của cá tra Việt Nam trên thị trường quốc tế. Việc các thị trường thay đổi chính sách trong khi chi phí sản xuất cá tra ngày càng tăng do giá nguyên liệu đầu vào tăng, chi phí nhân công tăng, cũng ảnh hưởng đến xuất khẩu cá tra.

Ngoài ra, cá tra Việt Nam còn phải đối mặt với sự cạnh tranh từ các quốc gia sản xuất cá da trơn khác như Ấn Độ, Bangladesh, Indonesia. Các nước này đều có lợi thế về nguồn nguyên liệu và chi phí sản xuất, tạo ra áp lực không nhỏ lên ngành cá tra Việt Nam.

Để vượt qua những rào cản, thúc đẩy hoạt động xuất khẩu, đại diện VASEP cho rằng, cá tra Việt Nam có lợi thế về giá thành và sản lượng, nhưng cần phải nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa sản phẩm để cạnh tranh hiệu quả hơn.

Trong khi đó, để vượt qua các đối thủ cạnh tranh, cá tra Việt Nam cần tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế. Cùng đó, ngành cá tra cần xây dựng thương hiệu, tạo dựng hình ảnh tích cực cho cá tra Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Ngoài ra, các doanh nghiệp xuất khẩu cũng chủ động tìm kiếm các thị trường mới, đặc biệt là các thị trường cao cấp cho sản phẩm cá tra của Việt Nam. Ngoài ra, VASEP cho rằng, cần phát triển các sản phẩm giá trị gia tăng, chế biến cá tra thành các sản phẩm có giá trị cao hơn; cùng với đó, áp dụng các công nghệ hiện đại vào sản xuất, chế biến và bảo quản cá tra; tập trung vào phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và đảm bảo phúc lợi cho người lao động.

Đại diện VASEP nhấn mạnh, cá tra Việt Nam có tiềm năng lớn để cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Tuy nhiên, để thành công, ngành cá tra cần chủ động “lấn sâu” thị trường, nâng cao chất lượng sản phẩm và xây dựng thương hiệu, đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.