Cụ thể, giá cà phê Robusta tăng 1,63%, phiên đi lên thứ 4 liên tiếp, giá Arabica hồi phục 1,49% sau khi chạm mức thấp nhất một tháng. Diễn biến trong phiên của giá Arabica khá giằng co khi chịu ảnh hưởng trái chiều từ các thông tin cơ bản.

Lo ngại vấn đề hạn chế bán cà phê của nông dân Việt Nam đang đẩy giá Robusta dần trở lại vùng đỉnh 28 năm. Trong khi, kỳ vọng lạm phát hạ nhiệt tại Mỹ sẽ thúc đẩy nhu cầu về cà phê cũng hỗ trợ giá Arabica trong phiên hôm qua (9/1).

Trong đó, tồn kho Arabica đạt chuẩn trên Sở ICE-US đã tăng trở lại khi kết phiên với 3.734 bao loại 60kg, cao gấp 7,5 lần mức giảm 496 bao trong phiên giảm trước. Bên cạnh đó, tại đơn vị này vẫn còn 37.379 bao Arabica đang chờ chứng nhận và là dư lượng để tồn kho tăng tiếp trong thời gian tới.

Giá hai mặt hàng cà phê trở lại xu hướng cùng chiều.

Mặt khác, giá nhận hỗ trợ từ triển vọng nhu cầu cà phê trở nên tích cực hơn tại Mỹ nói riêng và toàn thị trường nói chung. Người dân Mỹ dần có niềm tin vào việc lạm phát sẽ hạ nhiệt và quan chức Cục Dự trữ Liên bang (FED) cũng đưa ra tín hiệu ủng hộ cơ quan này bắt đầu tiến trình cắt giảm lãi suất trong năm 2024. Lạm phát và lãi suất hạ nhiệt sẽ thúc đẩy hoạt động chi tiêu của người tiêu dùng và nhu cầu đối với hàng hóa không thiết yếu như cà phê tăng lên.

Bên cạnh đó, thị trường chịu sức ép từ tín hiệu tốt về nguồn cung với số liệu xuất khẩu tích cực tại Brazil. Theo Chính phủ Brazil, quốc gia Nam Mỹ này đã xuất đi 4,06 triệu bao cà phê dạng hạt loại 60kg (tương đương 243.560 tấn) trong tháng 12. Đây là lượng cà phê xuất khẩu cao nhất hàng tháng trong 3 năm gần nhất, tăng lần lượt 33,75% và 3,77% so với cùng kỳ năm 2022 và tháng 11/2023.

Thời tiết tại Brazil đang tương đối ổn định với lượng mưa lớn tại vùng trồng cà phê chính trong giai đoạn cây cà phê đang tập trung tăng trưởng kích thước quả. Sự phù hợp về thời tiết dự kiến sẽ giúp những lo ngại sản lượng bị ảnh hưởng bởi nắng nóng trước đó biến mất, từ đó duy trì kỳ vọng tích cực cho nguồn cung cà phê niên vụ 2024/25 của quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Lo ngại vấn đề hạn chế bán hàng của nông dân khu vực châu Á vẫn đang là tâm điểm chú ý của thị trường. Bên cạnh đó, giá cước tàu biển tăng do xung đột tại Biển Đỏ cũng sẽ góp phần không nhỏ trong việc đẩy giá Robusta tạo đà tăng. Ngày mai, Tổng cục Hải quan sẽ công bố số liệu xuất khẩu cà phê tháng 12 và cả năm 2023.

Tại Việt Nam, khu vực Tây Nguyên dự kiến sẽ tiếp tục sự khô ráo với lượng mưa thấp và nhiệt độ ổn định. Điều này tiếp tục tạo sự thuận lợi để nông dân hoàn thành quá trình thu hoạch cà phê vụ 2023/24.