Hội chợ Mùa Thu 2025 trở thành nhịp cầu giúp những sản phẩm ấy đến gần hơn với người tiêu dùng khắp mọi miền.

Từ Điện Biên đến Hội chợ Mùa Thu 

Giữa không gian rực rỡ sắc màu của Hội chợ Mùa Thu 2025, gian hàng của Hợp tác xã Quà Điện Biên luôn thu hút đông đảo khách tham quan. Bà Lê Thị Duyên, đại diện Hợp tác xã, chia sẻ niềm vui xen lẫn tự hào khi được mang đến hội chợ những sản phẩm tiêu biểu đạt chuẩn OCOP của tỉnh Điện Biên.

“Hợp tác xã Quà Điện Biên là nơi thu nhận, liên kết và quảng bá những đặc sản của bà con vùng Tây Bắc, từ tỏi đen, mật ong rừng đến hạt mắc ca... Tham gia Hội chợ Mùa Thu, chúng tôi mong muốn giới thiệu những sản phẩm ấy đến người tiêu dùng vùng xuôi, để họ cảm nhận được tinh túy của núi rừng và tình cảm của đồng bào vùng cao”, bà Duyên nói.

Theo bà, mỗi chuyến mang sản phẩm về xuôi không chỉ là hành trình thương mại, mà còn là hành trình văn hóa. Những gian hàng trưng bày không đơn thuần là nơi bán hàng, mà còn là nơi kể chuyện, chuyện về đất, về người, về sự bền bỉ và niềm tin của những người làm nông trên triền núi Điện Biên.

Điện Biên là vùng đất hội tụ nhiều dân tộc thiểu số, nơi sản phẩm nông nghiệp không chỉ là nguồn thu nhập, mà còn gắn liền với đời sống tinh thần và tập quán canh tác truyền thống. Hợp tác xã Quà Điện Biên đã khéo léo giữ lại những giá trị ấy trong từng sản phẩm mang đi giới thiệu.

Bà Lê Thị Duyên tự hào kể về hạt ngô tím của người Mông – một sản phẩm đặc trưng được Hợp tác xã dày công gìn giữ. Loại ngô này được trồng trên những triền núi cao ở xã Pú Chùa, nơi có khí hậu trong lành, biên độ nhiệt ngày đêm lớn, giúp giữ nguyên được gene gốc của giống ngô bản địa.

“Ngô của người Mông không chỉ là cây lương thực, mà còn là linh hồn của văn hóa vùng cao. Khi chúng tôi mang ngô tím về giới thiệu ở hội chợ, điều mong muốn nhất không phải chỉ là bán được sản phẩm, mà là để người tiêu dùng hiểu được câu chuyện phía sau: ngô gắn liền với bữa ăn, với lễ hội, với đời sống tinh thần của đồng bào Mông”, bà Duyên chia sẻ.

Bên cạnh đó, tỏi đen Điện Biên, mật ong hoa ban, hạt mắc ca hữu cơ đều là những sản phẩm được chế biến thủ công, thân thiện với môi trường, đáp ứng tiêu chí “tự nhiên - sạch - an toàn”. Những sản phẩm ấy không chỉ thể hiện sự khéo léo của bàn tay người phụ nữ vùng cao mà còn góp phần lan tỏa hình ảnh Điện Biên năng động, sáng tạo trong thời kỳ hội nhập.

Nói về hành trình phát triển, bà Lê Thị Duyên khẳng định: sự hỗ trợ của các cơ quan chức năng và chính quyền địa phương là nguồn động viên to lớn giúp hợp tác xã đứng vững và phát triển.

Từ nguồn vốn vay ưu đãi, hỗ trợ kỹ thuật sản xuất, đào tạo quản lý cho đến hướng dẫn xúc tiến thương mại – Hợp tác xã Quà Điện Biên đã được tiếp sức để mở rộng quy mô, cải tiến quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm.

“Chúng tôi rất cảm ơn sự quan tâm của các cấp chính quyền, đặc biệt là Sở Công Thương và Liên minh Hợp tác xã tỉnh, đã giúp đỡ từ khâu vốn, kỹ thuật đến tiếp thị. Nhờ đó, sản phẩm của bà con được quảng bá rộng rãi hơn, mở ra cơ hội tham gia nhiều hội chợ, triển lãm lớn trên cả nước”, bà Duyên bày tỏ.

Tuy nhiên, bà cũng thẳng thắn chia sẻ rằng, các hợp tác xã vùng cao vẫn còn gặp nhiều khó khăn, đặc biệt về vốn lưu động và khả năng tiếp cận thị trường hiện đại. Vì vậy, mong muốn lớn nhất của bà con hiện nay là được hỗ trợ để tham gia sâu hơn vào các hệ thống phân phối, siêu thị và kênh thương mại điện tử.

Kỳ vọng đưa sản phẩm Tây Bắc ra thị trường lớn

Tham gia Hội chợ Mùa Thu lần này, Hợp tác xã Quà Điện Biên không chỉ mang đến sản phẩm, mà còn mang theo những kỳ vọng mới. Bà Duyên cho biết, hợp tác xã mong muốn tiếp tục được đồng hành trong các chương trình kết nối giao thương, xúc tiến thương mại để sản phẩm có thể “đi xa hơn - bền vững hơn”.

“Chúng tôi rất mong các cơ quan chức năng tạo điều kiện để sản phẩm vùng cao được vào hệ thống siêu thị và sàn thương mại điện tử với mức chiết khấu hợp lý. Khi ấy, bà con có thể trực tiếp mang nông sản của mình đến người tiêu dùng, không qua trung gian, giúp giá trị sản phẩm được giữ trọn vẹn hơn”, bà Duyên nhấn mạnh.

Không chỉ dừng lại ở câu chuyện kinh tế, những nỗ lực của Hợp tác xã Quà Điện Biên còn góp phần quan trọng trong bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, giúp người tiêu dùng ở khắp nơi hiểu hơn về cuộc sống và tinh thần của đồng bào miền núi phía Bắc.

“Chúng tôi không chỉ bán sản phẩm, chúng tôi mang câu chuyện của người Điện Biên đến với mọi miền đất nước”, bà Duyên nói.

Nhấn mạnh vai trò của truyền thông trong quảng bá, tiêu thụ sản phẩm đồng bào dân tộc thiểu số, bà Lê Thị Duyên cho rằng: “Nhờ truyền thông, sản phẩm của chúng tôi được nhiều người biết đến hơn. Chúng tôi mong rằng thời gian tới, sẽ tiếp tục nhận được sự hỗ trợ quảng bá để ‘Quà Điện Biên - quà của núi rừng Tây Bắc’ đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước và quốc tế”, bà Duyên chia sẻ.

Hành trình của Hợp tác xã Quà Điện Biên là minh chứng cho sức sống mãnh liệt của nông sản vùng cao khi được tiếp sức bằng chính sách đúng, truyền thông mạnh và niềm tin bền bỉ của những người gìn giữ văn hóa bản địa. Từ những gian hàng nhỏ nơi hội chợ, “quà Tây Bắc” đang từng bước vươn ra thị trường lớn, mang theo hương vị, màu sắc và tinh thần của miền đất Điện Biên anh hùng.