Bạc Liêu: Sắp diễn ra Festival nghề muối Việt Nam

Tôn vinh nghề muối

Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025 “Hành trình 100 năm nghề muối - Đời người”, chủ đề “Nâng tầm giá trị hạt muối Việt Nam” sẽ được tổ chức từ ngày 06/3/2025 đến ngày 08/3/2025.

Đây là sự kiện do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức với sự tham gia của khoảng 100 gian hàng trưng bày, giới thiệu các sản phẩm muối, sản phẩm OCOP, thiết bị và công nghệ chế biến muối hiện đại. Ngoài ra, các gian hàng còn giới thiệu những mô hình sản xuất muối kết hợp với du lịch nhằm mở rộng tiềm năng phát triển của ngành.

Doanh nghiệp có nhiều cơ hội quảng bá và mở rộng thị trường tại Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025. Ảnh minh họa

Trong khuôn khổ Festival, nhiều hoạt động quan trọng sẽ diễn ra như hội nghị, hội thảo, chương trình xúc tiến thương mại và đầu tư. Một số nội dung tiêu biểu gồm có hội thảo “Định hướng và giải pháp phát triển sản phẩm du lịch muối Bạc Liêu”, hội thảo “Ứng dụng khoa học và công nghệ trong sản xuất muối, thích ứng với biến đổi khí hậu”, hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu năm 2025.

Bên cạnh đó, Festival còn tổ chức các tour trải nghiệm thực tế tại cánh đồng muối Bạc Liêu, chương trình nghệ thuật “Về Bạc Liêu nghe đờn ca tài tử”, và cuộc thi tranh, ảnh về nghề muối nhằm tôn vinh nét đẹp của diêm dân và nghề làm muối truyền thống.

Cơ hội quảng bá sản phẩm

Trong khuôn khổ sự kiện, Hội chợ Xúc tiến Thương mại khu vực kinh tế tập thể, Hợp tác xã - Bạc Liêu 2025 sẽ diễn ra từ ngày 6/3 đến 8/3/2025. Hội chợ quy tụ khoảng 100 gian hàng của các hợp tác xã, doanh nghiệp, giới thiệu sản phẩm muối, sản phẩm OCOP, sản phẩm muối kết hợp du lịch, các thiết bị và công nghệ chế biến muối hiện đại.

Hội chợ lần này cũng tạo ra cơ hội để các hợp tác xã tham gia vào chuỗi giá trị sản xuất và tiêu thụ. Thông qua các hoạt động giao thương, hội thảo và tọa đàm, các hợp tác xã có thể học hỏi kinh nghiệm, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất và mở rộng mô hình kinh doanh theo hướng hiện đại, bền vững. Đặc biệt, các sản phẩm từ muối như muối tinh chế, muối kết hợp với du lịch trải nghiệm và sản phẩm OCOP sẽ được trưng bày tại hội chợ. Đây là hướng đi quan trọng giúp nâng cao giá trị gia tăng của ngành muối, đồng thời khẳng định vị thế của hạt muối Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.

Bên cạnh đó, hội chợ còn thúc đẩy phát triển du lịch địa phương khi kết hợp giới thiệu sản phẩm muối với các chương trình tham quan, trải nghiệm tại các vùng làm muối. Việc phát triển mô hình du lịch gắn với sản xuất muối không chỉ giúp đa dạng hóa sản phẩm mà còn nâng cao thu nhập cho diêm dân, tạo sự phát triển bền vững cho ngành muối Việt Nam. Những sản phẩm muối chất lượng cao, được sản xuất theo quy trình sạch và bền vững, sẽ giúp nâng cao thương hiệu muối Việt trên thị trường quốc tế, từ đó mở ra cơ hội xuất khẩu trong tương lai.

Dự kiến, hội chợ sẽ quy tụ khoảng 100 gian hàng, bao gồm các sản phẩm muối, sản phẩm OCOP, thiết bị - công nghệ chế biến muối, cùng với các hội thảo và hội nghị xúc tiến thương mại. Đây sẽ là cơ hội quan trọng để các hợp tác xã và doanh nghiệp mở rộng quan hệ hợp tác, nâng cao năng lực sản xuất và cải thiện đời sống diêm dân. Các đơn vị tham gia hội chợ cũng sẽ có cơ hội tiếp cận với các doanh nghiệp chế biến, các tổ chức hỗ trợ kỹ thuật và tài chính, qua đó, tăng cường khả năng tiếp cận thị trường và cải thiện chất lượng sản phẩm.